Kakaotortillas

De här matiga tortillabröden med smak av kakao är lätta att göra, vill man så kan man göra en större sats och frysa in.

4 st
1 1/2 dl majsmjöl (obs inte majsstärkelse)
1 msk kakao
1 tsk FiberHusk eller Psyllium 
1 krm salt
1 1/4  dl vatten 
1 msk olivolja
Majsmjöl till utbakning

Blanda alla ingredienser till en jämn deg och dela den i 4 delar.
Strö majsmjöl på arbetsbänken och kaveln.
Rulla varje degbit till en boll och kavla till platta bröd. Rör på brödet hela tiden och se till att ha tillräckligt med majsmjöl i kavlingen så att det inte fastnar. 
Borsta bort lite av majsmjölet och stek brödet i en het torr stekpanna 1-2 minuter på varje sida.
Lägg bröden på ett fat med en handduk över. 

Etiketter: kakao bakat tortilla

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Etikettmoln