Kärleksmums på svarta bönor

Svarta bönor är kanske lite oväntat men det blir en riktigt god och saftig kaka

6 bitar
Kaka
1 burk à 240 g svarta bönor
2 dl kokos
1 dl dadlar
2 msk chiafrön
½ dl kakao
1 krm vaniljpulver
1 krm flingsalt
1 msk neutral olja
Glasyr
2 msk kakao
1 msk dadelsirap
1 ½ msk vatten 
Topping 
1 msk kokos 
Ev. 1 ½ msk frystorkade jordgubbar
Ugn 175 °

Värm ugnen till 175 °C och smörj en 15x15 cm stor form med lite av den neutrala oljan. Mosa eller mixa bönorna till ett slätt mos. Tillsätt kokos, dadelsirap, chiafrön, kakao, vanilj, salt och olja och blanda till en jämn smet. Häll smeten i formen och jämna till. Baka i mitten av ugnen i 20 minuter. Ta ut kakan.
Lös upp kakao och dadelsirap i vattnet och bred ut på den varma kakan. Strö över kokos och jordgubbar och låt svalna. Dela kakan i bitar.

Etiketter: recept kakao choklad sött

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Etikettmoln