Chickpea tikka masala

En av mina favoriter på indiska restauranger är tikka masala. Det här är min egen vego-variant.  

1/2 msk rapsolja
1 msk masalakrydda 
230 g kikärtor
400 g krossade tomater 
1 dl kokosmjölk
Salt och peppar

Hetta upp oljan med kryddorna. 
Tillsätt kikärtor och tomat och koka upp. 
Ta från plattan och tillsätt kokosmjölk. 
Smaka av med salt och peppar

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Etikettmoln