Scones Med majs

8 st.
225 °C
Torra ingredienser
2 dl rismjöl
2 dl sojamjöl
4 tsk bakpulver
2 tsk pofibrer
2 tsk FiberHusk eller Psyllium
2 krm salt
Våta ingredienser
½ dl olja
3 dl växtmjölk till exempel soja
140 g majskorn
2 msk finstrimlad grön purjolök eller vårlök
Ugn 225°

Smörj en muffinsplåt för 8 muffins med lite olja.
Blanda alla torra ingredienser noga så att det inte finns några klumpar kvar. 
Tillsätt olja, mjölkdryck, majs och lök och blanda till en smet. 
Klicka ut smeten i muffinsformen.  
Sätt in plåten i mitten av ugnen och baka sconesen i ca 10 – 15 minuter. 
Låt sconesen svalna på galler under bakduk. 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Etikettmoln