Pumpahummus 

För några dagar sedan gjorde jag ju pumpapurré. En av de saker man kan använda pumpapurré till är pumpahummus. Pumpan gör hummusen krämig utan olja eller tahini. 

1 dl kikärtor 
1 dl pumpapurré 
1-2 msk citronjuice
1 liten vitlöksklyfta
Salt 
Mixa pumpa och kikärtor tillsammans med citronjuice och finriven vitlök. Smaka av med salt och eventuellt lite mer citron. 

Etiketter: hummus tillbehör pumpa

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Bloggarkiv

Etikettmoln